que faire avec des restes de barbecue

Dernièresrecettes de restes de barbecue par les Gourmets Nouveautés : des recettes de restes de barbecue qui changent ! Wrap au poulet, sauce pesto et curry crème Streetfood et cuisine du monde Vous avez des restes de poulet au barbecue ou tout simplement adorez le déguster en wrap ? Testez cette recette toute simple et rapide. Pourque les aliments ne s’accrochent pas aux grilles de votre barbecue, pensez à bien préparer votre grille avec du papier imbibé d’huile avant la Recettesbarbecue. Accédez à toutes les idées recettes barbecue en fin d’article ! Les recettes au barbecue (ou au BBQ comme préfèrent le dire certains) de grillades ont l’effet de faire entrer le soleil en cuisine lorsque les beaux jours arrivent, mais sans y prendre garde, elles peuvent vite tourner autour des sempiternelles chipolatas ou merguez, alors qu’avec un peu d Quefaire avec des restes de pot-au-feu ? Comment bien s'organiser pour faire ses courses ? Nos idées de desserts à faire au barbecue . Confinement et couvre-feu : on continue de vous accompagner en cuisine . Nos idées pour cuisiner au barbecue Recettesavec des restes de poulet : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. nonton my girlfriend is alien season 2 sub indo. Que faire avec un reste de sardines grillées au BBQ ? Des rillettes de sardines Au début de l’été, j’ai souvent envie de sardines grillées au BBQ et j’ai tendance à en acheter trop. Il me faut un peu de temps pour se réhabituer aux quantités estivales. Qu’à cela ne tienne, les sardines cuitent au BBQ ne se jettent pas. En effet, elles sont un ingrédient parfait pour faire des sortes de rillettes de sardines pour l’apéro avec un petit goût de fumé inimitable. Servie sur des craquers légers accompagnée d’un petit morceau de citron et parfumée à l’estragon, vos convives vous en redemanderont ! Ingrédients pour une dizaine de sardines à ajuster selon les restes 10 sardines grillées 3 c. à s. de fromage de chèvre frais 1 oignon nouveau 1 jus de citron 1 citron 1 tranche de pain rassis de belles feuilles d’estragon des petits craquers tout légers ou des petites tanches de pain sel et poivre Recette Mouiller le pain rassis à l’eau salée pour le faire à l’italienne comme ici ou au lait, égoutter et réserver. Eplucher et couper l’oignon finement. Récupérer tout la chaire des sardines, enlever la tête, l’arrête centrale et les plus grosses arrêtes et mettre dans un mixeur avec l’oignon, le fromage, le pain, le jus de citron et des feuilles d’estragon, assaisonner selon votre goût. Mixer rapidement. Préparer des morceaux de citrons sans la peau ni les pépins. Tartiner les craquer et ajouter sur chacun d’eux une feuille d’estragon et un morceaux de citron. Un vieux ruban, des chutes de tissu, un napperon à recycler ? La dentelle est tendance et les options DIY se bousculent au portillon ! Empoignez doucement les ciseaux et préparez le pistolet à colle, on vous explique comment transformer de la dentelle en merveille déco pour la maison, un repas ou un mariage. Un photophore en dentelle Un bocal qui traîne ? On l’entoure d’un ruban de dentelle romantique et on ajoute un tour de ficelle pour la touche rustique. Avec du sable coloré, des cristaux ou des gravillons au fond, il accueillera une vraie bougie pour un photophore élégant sans risque de brûlure, ou une bougie LED pour le côté pratique. Un attrape-rêves en dentelle Tisser un attrape-rêve, c’est un chouïa compliqué. Le plan D comme DIY ? Recycler un napperon de dentelle en le fixant au centre d’un cercle en bois ou en métal. Pour les plus courageuses, on ajoute quelques perles. Pour les autres, on termine le chef-d’œuvre en nouant de longs rubans de dentelle en bas, un autre en haut pour l’accrochage. Un soliflore Petite ou grande, une bouteille peinte avec une bombe de peinture mate fait toujours son effet dans la déco. Surtout si elle est blanche, entourée d’une bande de toile de juste et d’un ruban de dentelle blanc. La méthode peut même fonctionner avec de petites bouteilles en plastique déjà blanches on leste le fond avec des gravillons, on y plante quelques branches, on ajoute une étiquette en kraft et on obtient des marque-place originaux. Un vase avec de la dentelle Pour décorer un vase, un bocal ou une coupe en verre, un simple ruban de dentelle fait l’affaire. Le secret ? On pose un point de colle et on intercale une bande de tissu entre le verre et la dentelle il fait ressortir la délicatesse des motifs et le blanc du ruban, surtout s’il est couleur kraft pour la touche nature. Pour une version moderne, on préfère du foncé sous la dentelle ! Un principe simplissime qui fonctionne sur un bocal, une coupe ou un vrai vase, selon le bouquet à accueillir. Un bougeoir odorant On n’a pas trouvé DIY plus simple et plus bluffant pour embaumer la maison ! Une grosse bougie entourée de bâtons de cannelles, un joli ruban de dentelle pour faire tenir le tout et le tour est joué en chauffant, la bougie diffusera le parfum de la cannelle. Pour une option réutilisable, on colle simplement les bâtonnets sur un verre et on pose la bougie à l’intérieur. Un porte-alliances Pour un mariage, le porte-alliance s’impose. Une version maison simple et romantique ? On recycle un pot en métal ou une conserve en y collant de la toile de jute. On colle par-dessus un joli ruban de dentelle festonné, et on termine par un cœur en bois ou en carton tamponné avec les initiales des amoureux… il ne reste qu’à remplir le pot de pailles colorées, de sucres d’orge ou de brindilles pour y glisser les alliances. Des cœurs parfumés en dentelle Pour les couturières amatrices ou confirmées, on découpe deux fois les mêmes cœurs dans un tissu solide qui ne s’effiloche pas ou pas trop toile, jersey…. On applique sur les bords des chutes de dentelle puis on coud les cœurs l’un sur l’autre avec un simple point de broderie extérieur, en laissant deux centimètres d’ouverture par laquelle glisser de la lavande ou des herbes séchées. On termine la couture, il ne reste qu’à glisser les cœurs dans les tiroirs ou à les accrocher pour parfumer ! Un paquet cadeau avec de la dentelle Et si on utilisait du ruban de dentelle pour des cadeaux chics, plutôt qu’un bolduc non-réutilisable et pas franchement écologique ? L’effet déco est particulièrement tendance avec du kraft, le plus bel allié de la dentelle. Un pot à crayons Le combo gagnant d’un set de bureau DIY raffiné ? Comme pour le porte-alliances, on recouvre des pots de métal, cette fois avec de la feutrine, résistante et qui ne s’effiloche pas. On décore ensuite avec des rubans de dentelle et on termine par un petit lien en cuir ! Des fanions en dentelle Pour une déco d’anniversaire, de mariage ou de baptême, la guirlande de fanions est reine. Le truc en plus ? On l’adopte en version maison en découpant les fanions dans du kraft, avant de décorer chacun d’entre eux avec des chutes de dentelle. Il suffit ensuite d’accrocher deux fanions envers contre envers sur une corde avec des pinces à linge ! Pots de crème au chocolat 1 / 10 Photographe Alain Sirois Source Coup de pouce, février 2007 Tiramisus en coupe 2 / 10 Photographe Alain Sirois Source Coup de pouce, février 2008 Crèmes brûlées à l’érable 3 / 10 Photographe Source Coup de pouce, mai 2002 Gratin de petits fruits 4 / 10 Photographe Tango Photographie Source Coup de pouce, août 2010 Petits sablés ronds au cheddar 5 / 10 Photographe Yvonne Duivenvoorden Source Coup de pouce cuisine, Noël 2006 Oeufs bénédictine au saumon fumé 6 / 10 Photographe Yvonne Duivenvoorden Source Coup de pouce, février 2007 Crêpes gratinées au jambon, aux asperges et à la ricotta 7 / 10 Photographe Alain Sirois Source Coup de pouce, mai 2006 Mini-boulettes de viande au parmesan, sauce tomate 8 / 10 Photographe Tango Photographie Source Coup de pouce, décembre 2010 Biftecks de faux-filet, sauce béarnaise 9 / 10 Photographe Jeff Coulson Source Coup de Pouce Cuisine Barbecue 2016 Petits pâtés au saumon, au riz et aux champignons 10 / 10 Photographe Alain Sirois Source Coup de pouce, octobre 2009 1 / 30 Que faire avec une tranche de jambon ? Voici une idée d’entrée alléchante pour bien commencer une fiesta. De fines tranches de jambon et de crottin de chèvre sont enfilées sur des brochettes et recouvertes d'épices et de fines herbes. Ces brochettes sont simples et délicieuses et font une présentation impressionnante sur votre table de hors-d’œuvre. Servez avec un petit bol de moutarde pour dipper. 2 / 30 Croissants au jambon et au chèvre Ce croissant au jambon et au fromage de chèvre est une savoureuse variante du traditionnel croissant au fromage. Petits et grands dévoreront ces croissants en entier et pas une bouchée ne sera laissée de côté. Les tranches de jambon et de fromage sont cuites au four et emprisonnées dans une pâte feuilletée chaude et beurrée. 3 / 30 Sandwich au jambon Nous vous présentons l’emblématique sandwich au jambon. La France ne serait pas la France sans ce fameux petit pain. Garnissez de tranches de jambon, de feuilles de salade verte et croquante et d’un peu de beurre. Pourquoi pas aussi quelques cornichons ? Ce sandwich est parfait dans sa simplicité. 4 / 30 Croquette de fromage au jambon De délicieuses croquettes fromagées au jambon. Cette recette est incontournable pour divertir vos invités en attendant l’heure du dîner. Son cœur est fondant et crémeux. Idéales servies à la sortie du four, donnez tout de même quelques minutes à ces croquettes pour qu’elles refroidissent et dippez-les dans un chutney aux pommes. Délicieux ! 5 / 30 Pâtes au jambon cru et à l'avocat Avocat et tranches de jambon cru donnent à nos pâtes de ce soir une double dose de saveur. Voilà une jolie manière de consommer les restes de jambon dans un repas succulent, vous pouvez d'ailleurs utiliser votre jambon cuit. Il s'agit d'une recette qui accepte bon nombre de petits légumes, selon vos goûts et ce qu’il vous reste au frigo. Essayez les courgettes sautées, le brocoli ou les champignons de Paris ! 6 / 30 Focaccia crème de tomates et jambon cru Une création appétissante et originale qui ressemble étrangement à des tranches de pain grillé garnies d’ingrédients dont nous raffolons. Fromage, tomates confites et jambon sont les stars de cette recette. Utilisez votre imagination champignons, artichauts, salami, bacon, les possibilités sont infinies ! 7 / 30 Tarte au jambon et poireaux Cette tarte est une délicieuse façon de cuisiner les restes de jambon. Proposez fièrement cette tarte à vos invités, dotée d’une délicieuse garniture au jambon, aux épices, aux fruits et aux légumes. Toutes les saveurs du Midi se retrouvent enfermées dans une croûte dorée et croustillante. Cette tarte sera certainement très populaire auprès de votre famille. 8 / 30 Risotto au jambon cru et courgette Cette version du risotto n’est pas pour les puristes. C’est plutôt une variante savoureuse et intéressante. Les enfants l’adorent et les adultes en raffolent. Un bol de ce risotto s’avère être un grand réconfort, mais est tout aussi agréable à servir un soir de fête. Ajoutez du zeste de citron et de la mozzarella en cubes. Vous pouvez également y jeter une gousse d'ail hachée et des oignons émincés. 9 / 30 Omelette au jambon Essayez cette omelette classique pour un brunch ou un dîner rapide et satisfaisant. Cette omelette est facile à faire quand vous êtes pressé. Il n'y a pas beaucoup d'ingrédients, mais le bon goût répond toujours présent. Pour du croquant en bouche, les oignons et les herbes du jardin sont les bienvenus. Servez avec des rondelles de tomates fraîches. 10 / 30 Tortilla ricotta-jambon-tomate séchée Préparez cette recette d'apéritif savoureux de tortilla au jambon et servez en tranches avec une salsa fraîche. La saveur du sud-ouest n’a jamais été aussi présente que dans cette recette. La garniture crémeuse déborde de fromage onctueux. Ajoutez des tranches de jambon et vous avez des bouchées complètes. 11 / 30 Wrap jambon, tomate et oeuf La garniture particulière de ces wraps les rend spéciaux. Ils sont si faciles à faire ! Si vous n'avez pas de tortilla, utilisez du pain ordinaire ou des tranches de pain de mie, ce sera toujours bon. Essayez ce classique le temps d’un déjeuner léger. Cette recette de wrap jambon-fromage devrait nourrir même les plus affamés et constituera un déjeuner hors du commun. 12 / 30 Pommes de terre au jambon et au cottage cheese Certes, la recette paraît sophistiquée, mais nous vous assurons que c’est certainement un des plats les plus ridiculement faciles que vous ferez. Nous avons tous besoin de quelque chose de chaud, facile, délicieux et qui utilise des restes à cette période de l'année et croyez-nous, tout y est. 13 / 30 Palmiers jambon-simili fromage à la crème Ces savoureux canapés croustillants faits avec de la pâte feuilletée sont une version savoureuse des pâtisseries sucrées françaises du même nom. Ils sont aussi bons en accompagnement de soupes de légumes. Jambon et fromage sont enveloppés dans une pâte feuilletée délicieux ! Ces bouchées sont feuilletées, tendres et incroyablement bonnes avec un verre de Riesling avec modération. 14 / 30 Salade de jambon cru, avocat et pomme verte Les meilleures dégustations ne requièrent pas toujours beaucoup de temps. Exemple cette salade simplissime se met à table en une vingtaine de minutes, chronomètre en main. Une salade vraiment légère et rafraîchissante, mais tout aussi rassasiante. À la fois crémeux, ferme et rempli d’acides gras oméga-3 sains et de potassium, ce fruit vert brille comme une étoile dans cette salade au jambon. 15 / 30 Pizza au jambon et aux épinards et au fromage Une bien-aimée pizza ! Tomates, épinards, jambon et fromage forment la délicieuse garniture de cette pizza, avec une sauce blanche parfumée de basilic et de mozzarella. Pour gagner du temps, vous pouvez acheter la pâte à pizza dans le commerce. En revanche, si vous salivez à l’idée de déguster une pizza artisanale, réalisez vous-même la pâte, il n’y a rien de très compliqué. La sauce barbecue lui donne une nouvelle tournure qui met parfaitement le jambon en valeur. 16 / 30 Gratin de courgettes au jambon cru Voici un délicieux gratin qui se réalise avec les meilleures courgettes de la saison. Ce plat est magnifique avec un poulet rôti ou une autre volaille. Cette recette de gratin prometteuse est idéale pour utiliser des restes de jambon et de légumes. Il suffit simplement de faire preuve d’un soupçon de créativité. Si facile et rapide à faire pour un dîner ou un déjeuner léger, on adore ! 17 / 30 Cake jambon cru/comté Voilà une de nos recettes salées préférées. Ce plat n’est pas plus riche qu’un cake classique, mais certainement plus savoureux puisqu’il contient du jambon cru que vous pouvez remplacer par du jambon blanc et du fromage. Cette recette de gâteau fera un fantastique amuse-bouche s’il est coupé en petits cubes et servi avec des olives, des tranches de fromage et des petites sauces salées. 18 / 30 Riz Cantonnais avec jambon blanc Il s'agit d'une excellente recette, super facile, que votre famille va adorer. Faites cuire le riz la veille et le résultat sera encore meilleur, mieux qu’au resto chinois ! La qualité du jambon utilisé fait une grande différence. Le riz cantonnais est parfait pour les soirs de semaine bien remplis ou lorsque vous cherchez une façon créative de servir les restes. 19 / 30 Tomates farcies au jambon blanc Cette recette symbolise les aliments de l'été par excellence tomates farcies avec des petits légumes et du jambon blanc, idéale pour les réceptions estivales. Avec sa sauce aux herbes fraîches et son copieux remplissage, cette recette est excellente pour les mangeurs pointilleux. Il s’agit là d’une référence incontournable de l'été, quand les tomates sont abondantes et à leur apogée. Vous pouvez également utiliser le même remplissage pour les poivrons, les courgettes ou tout autre légume qui s’ennuie au fond du frigo. 20 / 30 Crostini au jambon d'Aoste à la roquette Essayez cette recette d'apéritif facile, salée et sophistiquée avec un filet d'huile d’olive, de la menthe, du fromage et du jambon d’Aoste, ou du jambon blanc, pour varier les plaisirs ! Ces amuse-gueules d'inspiration espagnole sont faciles à réaliser et font une grande entrée pour un cocktail. La saveur inhabituelle des oignons et des herbes est vraiment difficile à décrire, mais c'est cette saveur, enorgueillie par le jambon d’excellente qualité, qui couronne cette recette à succès. 21 / 30 Soupe de melon au jambon de Parme et aux épices Cette soupe de melon est assez impressionnante pour débuter un repas en beauté et pourtant, elle est si facile à réaliser ! Rafraîchissante et légère, elle saura réchauffer vos nuits d’hiver et vous désaltérer les journées d’été. Après le travail, détendez-vous, un verre de vin à la main, pendant que la soupe bouillonne tranquillement dans son coin. Parsemez de tranches de jambon sur le dessus et dégustez votre repas. 22 / 30 Gnocchis au jambon et boursin Ces gnocchis au jambon et au fromage sont un pur délice ! Si vous cherchez un moyen efficace de recycler vos restes de jambon, vous avez trouvé un plat chaleureux, réconfortant et copieux. C’est un peu comme les macaronis au fromage, mais en beaucoup mieux. 23 / 30 Croque jambon-moutarde Le fameux croque-monsieur ! On n'y pense pas toujours et pourtant c'est un moyen simple et efficace de se régaler à coup sûr ! 24 / 30 Moules farcies au jambon cru Les moules s’affichent exquises, les coquilles juste assez ouvertes pour révéler leur garniture aux fines herbes et au jambon. Toujours prêt à profiter de cette manne, assurez-vous de choisir de belles grosses moules pour que la préparation en vaille la chandelle. 25 / 30 Antipasti au jambon, melon et gressins Avec des produits frais et locaux, la saveur respectée du jambon se dévoile au côté du melon sucré pour notre plus grand bonheur. Et pouruqoi pas avec un peu de jambon blanc aussi, après tout ? 26 / 30 Muffins printaniers au jambon de Bayonne Ces copieux muffins font un excellent déjeuner ou un dîner léger, servis avec une salade ou une soupe. Ces muffins au fromage ne pouvaient pas être plus faciles à faire. Il suffit d'ajouter fromage et jambon à un mélange de muffin de base pour une délicieuse collation salée. 27 / 30 Naans jambon et fromage Le naan est un pain célèbre de l'Inde et du Moyen-Orient, qui est traditionnellement cuit dans un four tandoor. Beaucoup de gens pensent qu'il ne peut pas être fait sans un tandoor, mais ce n’est pas le cas ! La chaleur intense de ce four indien traditionnel peut être répliquée dans votre maison avec cette recette ! Tout le monde aime le naan, mais tout le monde adore le naan au fromage ! Il s'agit d'une recette de pain facile dont la saveur est relevée par des tranches de jambon. 28 / 30 Clafoutis au jambon sucré-salé Ce clafoutis est assez facile à faire, ce qui le rend parfait pour les brunchs ou les repas légers de soir de semaine. Vous devez juste trancher les ingrédients, les mélanger, enfourner le tout et patienter jusqu'à coloration dorée. Malgré l'effort minimal nécessaire, ce clafoutis est un plat savoureux ! La combinaison jambon-pommes ainsi que la muscade fonctionne vraiment bien dans un clafoutis sucré-salé ! 29 / 30 Roulé de poulet farci au jambon de parme C'est très facile de préparer un repas copieux. Très bien pour une journée ensoleillée, cette recette implique l'utilisation d'un maillet à viande, ce qui est toujours amusant ! Le sel du jambon contribue à réunir la saveur du fromage et de la volaille. La combinaison de poulet et de fromage peut être assez copieuse, donc le plat serait mieux servi aux côtés de quelques haricots verts et d’une salade pour accompagner. 30 / 30 Frittata au jambon et à la roquette Les frittatas, nous adorons, non seulement parce que c’est amusant à prononcer, mais aussi parce que vous pouvez mettre à peu près n’importe quoi à l’intérieur. Dans cette recette, du fromage, de la crème et du jambon se donnent rendez-vous, ce qui crée une texture incroyablement onctueuse et crémeuse. Vous pouvez toujours ajouter du bacon émietté ou des légumes supplémentaires. Miam ! Voici une idée d’entrée alléchante pour bien commencer une fiesta. De fines tranches de jambon et de crottin de chèvre sont enfilées sur des brochettes et recouvertes d'épices et de fines herbes. Ces brochettes sont simples et délicieuses et font une présentation impressionnante sur votre table de hors-d’œuvre. Servez avec un petit bol de moutarde pour dipper.

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