recette avec reste de viande de boeuf cuite
Aveccette recette de filet-de-boeuf-en-papillote, la viande reste bien fondante et parfumée aux herbes. Doucement cuite au four, enveloppée de lard, de thym, de romarin et de marjolaine.
pourla recette Reste de viande (boulettes) : Faire cuire les oignons hachés au beurre blanc. Faire trempe le pain dans du lait. Hacher la viande et le lard fumé. Mélanger avec les oignons, le pain essoré, le persil. Lier avec l'oeuf. Faire boulettes et les rouler dans la farine, puis les faire frire dans une friture très chaude.
400gr de reste de viande 2 œufs 1 échalote 1 poignée de persil frais Sel poivre 2 tranches de pain de mie sans croûte Lait Instructions Faire tremper les tranches de pain de mie dans un peu de
Ajoutezles cornichons bien mélanger. Je l’ai servi avec des pâtes. On peut aussi napper des pommes de terre avec la sauce. PS: Si vous n’avez pas de restes, vous pouvez préparer un bouillon à base d’un cube de bouillon et rajouter de la viande et auquel cas la cuire dès le début. Sur ces notes de « rien ne se perd, tout se recycle
Quandje cuisine un rosbif, c'est toujours la même chose : il en reste et j'en profite alors pour cuisiner un hachis parmentier. C'est d'ailleurs l'avantage d'un hachis parmentier, on en profite pour le cuisiner avec les restes de viande. C'est rapide,
nonton my girlfriend is alien season 2 sub indo. Préparation et cuisson du hachis parmentier maisonPelez les pommes de terre. Coupez-les et faites-les cuire dans l’eau bouillante pendant 30 minutes. Pendant ce temps, préchauffez le four à 180° les oignons, coupez la carotte en petits dés, pelez l’ail et hachez le persil. Faites revenir l’oignon, la carotte et l’ail haché dans une grande sauteuse avec 20 g de beurre pendant 5 la viande hachée dans la sauteuse et la faire cuire à feu vif pendant 15 minutes en mélangeant pour que la viande ne fasse pas de du feu, salez, poivrez et mélangez avec un jaune d'oeuf et le persil haché. Laissez reposer le temps de faire la les pommes de terre et passez-les au presse-purée encore chaudes. Ajoutez le lait chaud, 60g de beurre et mélangez énergiquement. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade à la un plat allant au four, versez une première couche de purée dans le fond du plat, puis la viande hachée cuite au dessus. Enfin, déposez la purée de pommes de terre sur le dessus. Saupoudrez avec le gruyère rapé et gratinez le tout au four 30 minutes à 180° du chefComment accommoder et accompagner votre hachis parmentier maisonLa viande hachée cuite dans l'oignon, de cette recette, peut-être complétée par des restes de recette de bœuf mijoté pot-au-feu, bourguignon, bœuf aux carottes... que vous aurez préalablement moulu. Vous pouvez servir cette recette de hachis parmentier avec une salade verte ou une salade d’ hachis parmentier canardPour transformer cette recette de hachis parmentier traditionnel en hachis parmentier canard, remplacez la viande hachée de boeuf par de la cuisse de canard confit désossées et effilochée, et réduisez le temps de cuisson préalable de la viande à 5 minutes. Vous nous en direz des nouvelles !Hachis parmentier patate douce une touche d'originalitéPour une recette de hachis parmentier originale, pour pouvez tout simplement remplace tout ou partie de vos pommes de terre par de la papate douce. Votre recette n'en sera que plus parmentier ThermomixPour réaliser cette recette de hachis parmentier traditionnel au Thermomix mettez l'oignon coupé de quarts, les carottes en rondelles, la gousse d'ail épluchée et dégermée et le persil dans le Thermomix. Mixez 5 secondes vitesse 5. Raclez les parois. Ajoutez 20g de beurre et cuisez 10 minutes à 160°C vitesse la viande de boeuf hachée et cuisez 6 minutes à 90°C vitesse 1. Suivez ensuite la recette pour la préparation de la purée et la cuisson du hachis parmentier boeuf au fou. Hachis parmentier CookeoUtilisez le mode dorer pour la précuisson de soignons aromates et de la viande en suivant les temps les pommes de terre avec le lait, le beurre, sel, poivre et moix de muscade, en mode sous pression pendant 15 minutes.
Bœuf BouilliAccueil > Bœuf BouilliBœuf BouilliPour ne pas gâcher le reste de vos viandes bouillies, vous pouvez le utiliser froid. Les servir entourer des légumes de la saison cuits à l’eau salée, disposés en paquets et alternés ou de légumes crues ou en période chaude avec une peut les servir également accompagné de sauce diverses destinées à en relever le goût, telle que la sauce tomate, la raifort, ou avec des cornichons, etc..Servir avec des croûtons frit au à Bœuf
Des restes de viande mélangés avec de la crème, puis cuisinés en tourte... Ingrédients 4 personnes MatérielPréparation 1Découpez vos restes de viandes, découpez l'oignon, l'ail. 2Etalez votre pâte feuilletée au fond des cocottes en gardant de la pâte pour les chapeaux. 3Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon, quand il a pris une coloration, ajoutez l'ail, les lardons, les champignons et faites cuire environ 10 minutes en remuant souvent. 4Après les 10 minutes, ajoutez la crême liquide et laissez mijoter 5 à 10 minutes. 5Remplissez les petites cocottes avec ce mélange. 6Dans le reste de pâte, façonnez des couvercles pour vos cocottes et mettez au four environ 20 minutes. ConseilsVous pouvez mélanger plusieurs sortes de viande saucisses, poulet, côtes de porc etc ...CommentairesIdées de recettes Recettes à base de lardons Recettes de la tourte à la viande
Recettes > Plats > Plats de viande > Reste de viande boulettes la recette Ajouter une photo Moyenne Préparation 0 mn Plats de viande Cuisson 0 mn Bon marché Prêt en 0 mn 3/5 0 avis Ingrédients pour 4+- personnes pour la recette Reste de viande boulettes 300 g de boeuf bouilli 100 g de mie de pain 100 g de lard fumé 60 g d'oignons 1 dl de lait 30 g de beurre 1 oeuf persil haché 50 g de farine sel poivre + Ajouter à ma liste de courses Préparation pour la recette Reste de viande boulettes Faire cuire les oignons hachés au beurre blanc. Faire trempe le pain dans du lait. Hacher la viande et le lard fumé. Mélanger avec les oignons, le pain essoré, le persil. Lier avec l'oeuf. Faire boulettes et les rouler dans la farine, puis les faire frire dans une friture très chaude. Servir avec du persil frit. On peut aussi servir avec une sauce tomate ou une sauce madère aux champignons. > Signaler une erreur sur la recette Recettes similaires Feuilles de blette farcies a la viande Boulettes d'avoine Reste de viande rôti à la royale Reste de viande risotto Pot-au-feu sans viande Gratin d'aubergines à la viande moussaka Les Plats en vidéos One Pot Pasta – 3 recettes healthy Sandwich healthy – 3 recettes à tester ! Pâte à pizza sans farine de blé 2 toasts healthy by Alice Esmeralda 2 idées de lunch box Wrap végétarien Fermer Les ingrédients de la recette "Reste de viande boulettes" ont été ajoutés à votre liste de courses. A tout moment vous pourrez y accéder en cliquant sur le lien liste de courses dans le menu de gauche > Voir ma liste de courses > Continuer Fermer Signaler une erreur sur la recette Reste de viande boulettes Merci de bien vouloir remplir les champs votre message reçu nous y porterons la plus grande attention afin de le traiter dans les meilleurs délais. Type d'erreur* Email Nous permettra de vous informer de la suite donnée à votre message Commentaire* Code de vérification *Veuillez saisir le code ci-dessous Cliquer ici si le code est illisible
Pour 4 personnes 2 belles courgettes. Farce 250 g de viande reste d’agneau, de boeuf…, 50 g de riz cuit 3 c. à soupe de persil haché, 2 oignons, 3 oeufs, sel, poivre. SAUCE 1 c. à soupe de concentré de tomates, une pincée de sauce harissa, 0,5 dl d’huile, 1,5 dl d’eau. Plongez les courgettes dans de l’eau bouillante salée pendant 10 min. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur et creusez-les pour retirer les graines. Hachez la viande et mélangez-la au riz cuit, ajoutez le persil et les oignons hachés, puis les oeufs battus assaisonnez. Farcissez les courgettes avec cette préparation et rangez-les dans un plat allant au four. Mélangez le concentré de tomates, l’harissa et l’huile; ajoutez l’eau et versez dans le fond du plat. Faites cuire à four chaud les courgettes farcies pendant 35 min en arrosant de temps en temps avec la sauce.
recette avec reste de viande de boeuf cuite
